本報(bào)訊（記者 田文星）3月18日下午，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)李永紅到我集團(tuán)投資建設(shè)的日照萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)調(diào)研檢查餐飲業(yè)疫情防控和堂食分餐制落實(shí)情況。日照市政府秘書(shū)長(zhǎng)黃秀芹參加，相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志、興業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁杰等陪同活動(dòng)。
　　開(kāi)門(mén)納客的日照萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)人氣不斷高漲。在按規(guī)定測(cè)溫登記后，李永紅走訪了家家悅超市及多家餐飲店鋪，詳細(xì)了解貨源、物流、員工到崗、商品銷售等情況。他指出，隨著疫情防控形勢(shì)向好，商場(chǎng)、餐飲等消費(fèi)需求不斷釋放，要堅(jiān)定信心，在做好常態(tài)化防疫基礎(chǔ)上，有序恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。各相關(guān)部門(mén)要落實(shí)惠企政策，指導(dǎo)幫助商貿(mào)企業(yè)和小微餐飲業(yè)規(guī)范有序復(fù)產(chǎn)復(fù)市，盡最大努力把疫情耽誤的時(shí)間和造成的損失搶回來(lái)。要積極拓展消費(fèi)渠道，擴(kuò)大外賣、線上免費(fèi)教學(xué)、預(yù)約辦事等新業(yè)態(tài)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
　　李永紅深入多家餐飲店鋪的廚房、消毒間、餐飲大廳等地，實(shí)地了解復(fù)工經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新分餐制開(kāi)展正常堂食經(jīng)營(yíng)的做法表示肯定，鼓勵(lì)商戶堅(jiān)定信心、共克時(shí)艱。他說(shuō)，養(yǎng)成文明衛(wèi)生的用餐習(xí)慣是對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人負(fù)責(zé)。要以此次疫情為契機(jī)，讓“分餐公勺”“分餐自取”等分餐模式引領(lǐng)良好生活方式和生活習(xí)慣，鞏固社會(huì)公共衛(wèi)生安全防線。
　　丁杰介紹匯報(bào)了日照萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的疫情防控、復(fù)工復(fù)市等工作情況。他說(shuō)，自疫情發(fā)生以來(lái)，興業(yè)集團(tuán)協(xié)同日照萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)全力加強(qiáng)疫情防控和食品質(zhì)量管控工作，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化全流程管控，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
　　據(jù)了解，疫情防控期間，為保障市民的日常生活需求，日照萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)家家悅超市在春節(jié)期間一直營(yíng)業(yè)。目前，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)已經(jīng)基本恢復(fù)全面營(yíng)業(yè)，餐飲類店鋪已全部恢復(fù)堂食，在做好防控措施的前提下，全力以赴打好服務(wù)業(yè)復(fù)工復(fù)市組合拳。
　　恢復(fù)營(yíng)業(yè)后，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)消殺防控措施，每天對(duì)辦公區(qū)、公共區(qū)域、商鋪進(jìn)行多次消殺，每間隔2小時(shí)對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行全面消毒，所有商鋪員工每天3次測(cè)溫登記，并對(duì)商戶防疫物資及執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。同時(shí)，廣場(chǎng)只開(kāi)啟2號(hào)門(mén)、超市入口、停車場(chǎng)山東路入口，每個(gè)入口均設(shè)置顧客測(cè)溫點(diǎn)。廣場(chǎng)入口處安裝紅外線熱成像測(cè)溫門(mén)，進(jìn)入顧客人員可直接通過(guò)檢測(cè)，自動(dòng)生成溫度，大大提高了顧客進(jìn)入商場(chǎng)的效率，保障了顧客的健康安全。
　　各餐飲店鋪恢復(fù)營(yíng)業(yè)后對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐飲具等進(jìn)行一次全面、徹底的消毒，并配備相應(yīng)的口罩、消毒劑等防護(hù)物資，所有餐飲業(yè)態(tài)按照相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，進(jìn)一步規(guī)范就餐方式，打造了健康、安全的消費(fèi)環(huán)境。